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みどり漬 250g
温暖な水郷地帯で栽培された緑したたる新鮮な白瓜・胡瓜・梅・生姜等を弊店百年の伝統と技術を持って酒粕・みりん粕等にて1本1本丁寧に漬込み熟成させたものです。特に青梅の香りと程よい酸味のさわやかさが特徴、郷土の名産とし又ギフト用としても最適です。
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てっぽう漬 250g
肉質の柔らかな水郷地帯でとれる白瓜の種を鉄砲のようにくりぬき塩漬しその後塩抜きした瓜の中にしそで巻いた唐辛子を入れ醤油とみりんで味付けしたものです。若瓜のシャキシャキしたほどよい歯切れの良さとちょっぴり辛味のきいた味が食欲を増進させてくれます。なるべくうすく切ってお召し上がり下さい。
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| 味きゅうり 250g |
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ごぼう漬 250g
茨城水郷地帯で集荷するごぼうを主体に大根、胡瓜、生姜などそれぞれのうまみを残すため手切りにした野菜を独自のブレンド醤油と家伝のつけ床(調味料)に漬け込み熟成・仕上げたきざみ漬けです。
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甘らっきょう 250g
茨城特産の中粒らっきょうの甘酢漬は収穫したばかりのらっきょうを下漬し砂糖・水あめ醸造酢等で漬込んだものです。
甘酢漬らっきょうの繊維質は消化を良くし健康に良いアルカリ性食品です。
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| 甘梅 250g |
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お漬物詰合せ4個入
みどり漬 250g
てっぽう漬 250g
味きゅうり 250g
ごぼう漬 250g
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| お漬物詰合せ6個入
みどり漬 250g
てっぽう漬 250g
味きゅうり 250g
ごぼう漬 250g
甘らっきょう 250g
甘梅 250g
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お漬物詰合せタルセット
5個入
みどり漬 250g
てっぽう漬 250g
味きゅうり 250g
ごぼう漬 250g
甘らっきょう 250g
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