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根づきマッシュルーム
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「根づきマッシュルーム」は根がついたまま出荷される高品質の自然食品で長期間品傷みがしません。
歯ざわり、味、香りともにいつまでも楽しめます。 |
美浦村/
茨城マッシュルーム生産組合 |
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「いずみ種」やわらか干いも
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干しいもの産地茨城でも栽培農家が少なく希少な和泉(種)を栽培・加工し黄金色のやわらか干しいもを作りました。
今年の新芋で作った
干しいも出来ました。 |
| 阿見町/中島農園 |
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特選つくだ煮
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地元の人がお勧めする人気の甘口昆布です。昆布・佃煮は塩辛いものが多いのですがこの商品は甘く昆布の風味が味わえるお勧め品です。 |
| 霞ヶ浦町/貝塚忠三郎商店 |
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マイクロ波乾燥・遠赤外線火入茶
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マイクロ波乾燥遠赤外線火入茶
甘味を引き出し芳香を残しながら長期保存を可能にし、遠赤外線で火香づけをした新タイプのお茶です。
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| 猿島町/石橋園製茶工場 |
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特選しらす干し
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味と鮮度が抜群の鹿島灘の特産品。農林水産大臣賞受賞。工場直売だからできる市価の半値で新鮮でおいしい。 |
| 鹿嶋市/安重水産 |
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さ志まやのせんべい
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茨城産こしひかり秘伝のしょうゆで丹精込めて焼き上げています。
茶のみは青のり味でファンが多くお茶受けにぴったりです。 |
| 境町/さ志まや製菓 |
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海藻卵
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放し飼いの鶏がうんだ自然卵。独自の天然飼料が海藻卵の自然なおいしさの秘密です。 |
| つくば市/ナカジマ農場 |
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銘酒「公明」
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創業350年の伝統の技と筑波山の伏流水に山田錦、五百万石を最高35%精米した吟醸酒。純米公明。 |
| 真壁町/村井酒造 |
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無添加らっかせい
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半密閉焙煎機でむきらっかせいを煎ることによりからつきのような風味を出すことができました。 |
| 龍ヶ崎市/山ｱ商店 |
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特選干もの
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大洗と近海でとれた魚を天日干し、低温で仕上げた手塩造りの干物。 |
| 大洗町/巨X寅ひもの館 |
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 やわらか干納豆 |
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昔ながらの自然乾燥製法にこだわり、厳選素材を手間暇かけて作った天日干し納豆。 |
| 八千代町/いばらき食品工業 |
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糀店の特選味噌
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昔ながらの作り方を頑固に貫いている味噌屋です。
昔は糀店であったため糀をたっぷり使った風味豊かな味に深みがある味噌です。
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| 石下町/石塚糀店 |
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ソフトかすてら
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独自の技術で丹精込めて焼き上げたソフトカステラ。無添加、無着色でやわらかくしっとりと焼き上げました。 |
| 境町/染本屋製菓 |
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純手打そば
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西部ライオンズの納会で毎年ご用達になるそば。 筑波山麓のそば粉を使う一貫生産の手打ちそば。
ツルっとしたのどごしにコクとこしのある自然な風味が人気。
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| つくば市/栗原製麺工場 |
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みどり漬（粕漬）
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温暖な水郷地帯で栽培された緑したたる新鮮な白瓜、きゅうり、梅、しょうが等百年の伝統と技術にて一本一本丁寧に漬け込み熟成させたものです。 |
| 潮来市/和泉屋本店 |
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